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Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, entre la Place de la Concorde et le Musée du Louvre, Le Meurice, hôtel cinq étoiles, s'impose depuis 1835, comme étant le joyau des palaces français. Fidèle à ses valeurs d'art de vivre à la française, Le Meurice est un lieu magique, calme et élégant, où se croisent en douceur les splendeurs de l’architecture du XVIIIe et le raffinement du confort le plus contemporain. De nombreux artistes peintres et écrivains ont marqué l'histoire du Meurice, qui a été, et sera toujours, un lieu d'expression du Génie Français et de l'art de vivre. Les sept étages possédent leurs propres univers, avec 160 chambres décorées dans un style évoquant l’époque de Louis XVI, chacune équipée d’une superbe salle de bain en marbre, avec baignoire et douche séparées.
Récemment, les espaces d'accueil du Meurice ont été redécorés par Philippe Starck. Il a su apporter une touche de modernité et un chic contemporain tout en préservant l’atmosphère d’écrin de luxe liée à l’âme de l'établissement.
Yannick Alléno, Chef des Cuisines du restaurant le Meurice, élève au rang des beaux arts la gastronomie parisienne et crée pour le Restaurant le Dali un nouveau concept culinaire et tisse ainsi un lien délicieux et malicieux entre le passé et le présent. Vous aurez ainsi une petite pensée pour Salvador Dali qui fut l'un des hôtes célèbres du Meurice... En plein cœur de Paris, à deux pas de la place Vendôme et de la rue Saint-Honoré, où foisonnent les boutiques de luxe et celles des jeunes créateurs, Le Meurice se laisse découvrir, comme un véritable havre de paix où il fait bon d’être soi-même.